Hoje fiz leite de arroz, aprendi com minhas amigas orientais que, aliás, cozinham muito bem!
O leite de arroz leva 4 ingredientes:
- arroz (01 xícara para 2 litros de água) muito bem cozido;
- gergelim torrado, com casca
- amendoim torrado, com casca
- açúcar (demerara ou mascavo ou aquele que você gostar mais).
Bata no liquidificador:
- o arroz desmanchando de tão cozido, com os 2 litros de água;
- 04 colheres de sopa do gergelim torrado;
- 01 xícara de amendoim torrado;
- 03 colheres de sopa de açúcar.
obs.: o melhor é dividir em 02 porções para o liquidificador triturar bem os grãos.
Coe, se preferir, e beba quente ou frio, como desejar.
Fica ótimo no café da manhã!
Este leite ajuda a fortalecer o organismo e, como é vegan, não causa alergias como os leites com lactose ou as comidas com gluten. Ainda, é uma opção para quem não gosta de soja.
O leite de arroz leva 4 ingredientes:
- arroz (01 xícara para 2 litros de água) muito bem cozido;
- gergelim torrado, com casca
- amendoim torrado, com casca
- açúcar (demerara ou mascavo ou aquele que você gostar mais).
Bata no liquidificador:
- o arroz desmanchando de tão cozido, com os 2 litros de água;
- 04 colheres de sopa do gergelim torrado;
- 01 xícara de amendoim torrado;
- 03 colheres de sopa de açúcar.
obs.: o melhor é dividir em 02 porções para o liquidificador triturar bem os grãos.
Coe, se preferir, e beba quente ou frio, como desejar.
Fica ótimo no café da manhã!
Este leite ajuda a fortalecer o organismo e, como é vegan, não causa alergias como os leites com lactose ou as comidas com gluten. Ainda, é uma opção para quem não gosta de soja.
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