Molho de Amendoim Salgado

Ingredientes:

02 xícaras de amendoim
03 colheres de sopa de óleo
01 colher de tempero verde
01 colher de orégano
01 xícara de shoyo
sal a gosto


Modo de Fazer:
Coloque o óleo na panela e o amendoim;
Vá mexendo sempre, até o amendoim estiver torrado;
Acrescente os temperos verde e orégano e o shoyo;
Quando o shoyo estiver grosso, prove para ver se precisa de mais sal.


Sirva com arroz ou macarrão.
Caso prefira, pode acrescentar gergelim e moer tudo junto, acrescentando água para ficar em ponto de molho. Fica uma delícia, depois de cozinhar tudo junto e muito bem cozido...rsrsrs