- Bata 2 ovos
- acrescente 2 xícaras de açúcar demerara
- acrescente 1/2 xícara de óleo
- bata bem estes ingredientes
- junte a eles 2 xícaras de farinha de aveia fina e 1 xícara de aveia grossa
- acrescente 1 colher de sopa de fermento de bolo e misture tudo
- Distribua a massa no fundo de uma forma grande (fica fininha a massa, no fundo)
Cobertura:
- Descasque 2 maçãs grandes e corte em fatias finas
- Distribua as fatias de maçã sobre a massa
- Salpique canela em pó
Asse por 15 minutos em forno quente