Tenho estado com o diabetes muito alto e ontem fiquei surpresa, baixou mais ou menos 100 pontos!
Depois de muito refletir para saber qual a origem desta baixa repentina, observei que tinha feito um hambúrguer de aveia com lentilhas que ficou muito bom!
Comi o hambúrguer nas três refeições: tinha acordado cedo para deixar o almoço pronto, como estava pronto, já provei.... rsrs
No almoço comemos novamente e como sobrou massa para o jantar, imagine!
Por isso ficou óbvio o motivo da baixa da glicose no sangue, o poder da aveia!
Vou compartilhar a receita contigo:
MODO DE FAZER:
- deixe de molho a lentilha por 30 minutos, depois cozinhe, sem sal, deixando ferver por 15 minutos;
- escorra a água da lentilha e deixe esfriar.
- o melhor é deixar lentilha cozida na geladeira, pois é excelente para acrescentar em vários pratos!
- acrescente suco de 1 limão; pimenta do reino e cominho em pó, a gosto, bastante noz moscada ralada e sal;
- acrescente 3 xícaras de aveia em flocos médios e um pão francês adormecido, ralado.
- misture tudo, se a massa ficar muito aguada, coloque mais aveia.
- forme os hamburgueres, frite ou asse conforme seu gosto;
- se for assar, acrescente óleo na massa, senão fica muito seco.
beijos
saúde!
Depois de muito refletir para saber qual a origem desta baixa repentina, observei que tinha feito um hambúrguer de aveia com lentilhas que ficou muito bom!
Comi o hambúrguer nas três refeições: tinha acordado cedo para deixar o almoço pronto, como estava pronto, já provei.... rsrs
No almoço comemos novamente e como sobrou massa para o jantar, imagine!
Por isso ficou óbvio o motivo da baixa da glicose no sangue, o poder da aveia!
Vou compartilhar a receita contigo:
MODO DE FAZER:
- deixe de molho a lentilha por 30 minutos, depois cozinhe, sem sal, deixando ferver por 15 minutos;
- escorra a água da lentilha e deixe esfriar.
- o melhor é deixar lentilha cozida na geladeira, pois é excelente para acrescentar em vários pratos!
- acrescente suco de 1 limão; pimenta do reino e cominho em pó, a gosto, bastante noz moscada ralada e sal;
- acrescente 3 xícaras de aveia em flocos médios e um pão francês adormecido, ralado.
- misture tudo, se a massa ficar muito aguada, coloque mais aveia.
- forme os hamburgueres, frite ou asse conforme seu gosto;
- se for assar, acrescente óleo na massa, senão fica muito seco.
beijos
saúde!