Ingredientes:
- 03 abobrinhas
- 02 tomates
- azeite de oliva
- sal
- curry
- 04 ovos
- 01 copo de água
- 1/2 copo de óleo
- 01 colher de sopa de sal
- 03 colheres de polvilho doce
- 08 colheres de farinha de arroz
- 01 colher de sopa de fermento de bolo
- 01 colher de sopa de açúcar ou melado
Modo de fazer:
- faça um molho com as abobrinhas raladas, os tomates o azeite de oliva, o sal e o curry;
- No liquidificador, faça a massa:
coloque os ovos, a água, o óleo, o sal, o açúcar, feche a tampa e ligue
retire o copinho da tampa e vá acrescentando o polvilho, a farinha de arroz e por último fermento
- Unte a forma
- despeje a massa
- distribua o molho sobre ela e misture os dois
- asse em 200ºC por 45 minutos.
Bom apetite!