Quentão de Hibiscus

Ingredientes:

  • 1 xícara de flores secas de hibiscus
  • 1 colher de chá de cravo em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 colheres de sopa de gengibre fatiado fino
  • 03 litros de água
  • 02 xícaras de açúcar

Modo de fazer:

  1. Em uma panela grande coloque todos os ingredientes, exceto o açúcar;

2, Deixe ferver por 30 minutos, em fogo alto.
3. Acrescente o açúcar a seu gosto, minha mãe colocou 02 xícaras, sendo uma de açúcar mascavo.
4. Sirva quente!

Aproveite nestes dias de frio...

Com bolo de fubá, também fica muito bom!