Ingredientes:
- 01 couve flor, picada e lavada;
- 03 colheres de manteiga
- sal a gosto
Modo de Fazer:
- Em uma panela grande coloque a manteiga e deixe aquecer até soltar um cheirinho de queijo frito;
- Coloque a couve-flor picada
- Acrescente o sal (aproximadamente 01 colher de sopa rasa)
- Tampe para a couve-flor soltar a água e deixe refogar até que toda a água tenha evaporado.
Sirva quente, com arroz e feijão! Ou quem sabe com macarrão?
Fica realmente bom!
VEGANOS: Substituir a manteiga por óleo de oliva!
Podemos preparar outros vegetais da mesma forma, o palmito fica muito saboroso assim!
Bom apetite!