Bobó de feijão


- Refogue bastante tempero verde;
- acrescente talos picados de acelga;
- deixe os talos ficarem macios;
- coloque feijão cozido, com pouca água;
- tempere com vinagre;
- vá mexendo até alguns grãos de feijão desmancharem.
- sirva quente;
- se desejar pode usar a receita como massa, formar bolinhas e fritar. Mas não precisa, só assim é uma delícia!
- coloque sal, gengibre ou pimenta conforme seu gosto!

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