Hamburger de Lentilha

Ingredientes:

• 01 pacote de lentilhas de 400g
• 02 limões
• 500g de farinha de rosca
• 1/2 noz moscada
• sal a gosto

Modo de Fazer:

1. Lave a lentilha

2. Cubra com água limpa e deixe de molho por 30 minutos

3. Cozinhe, deixando ferver por 15 minutos. A lentilha cresce na panela. 

4. Tempere a lentilha com o suco dos limões, o sal e a noz moscada ralada. E depois acrescente a farinha de rosca.

5. Amasse as lentinhas com o tempero e a farinha de rosca. Não escorremos a água do cozimento, ficou um pouco no fundo da panela e misturamos na massa do hamburguer. 

6. Faça bolinhas com as mãos e depois esprema a massa com as mãos, formando os hamburgueres. Depois frite:

7. Lave tomates

8. Pique os tomates 

9. Fatie pepinos e separe milho e ervilha. O Paolo quis cortar uma tangerina para ele comer junto...

10. Monte seu lanche 

BOM APETITE!